是什麼好味道 讓我們寧願放棄飯店豐富的早餐 和大家比早去吃早點?
那就是太晚去沒得吃的阿堂鹹粥囉!
前晚住在大億麗緻 隔天還是起了大早 (放假中.. 八點起床算早了吧!)
博士和我 散步來到飯店旁的西門圓環 享受台南人的早餐!
每顆米粒都沾滿海洋甜味的蝦仁飯 煎的香酥肥美的虱目魚肚
當然 還要再點一份油條~
煮的濃稠適中的虱目魚粥 粥裡不只有虱目魚肉 還有蚵仔 灑上提味的油蔥和青蔥
湯頭甜美 米粒香嚅 加 拿油條吸滿湯汁 再一口咬下 又是另一種美味
其實 當初會選擇住大億 有很大的原因 是為了旁邊的阿堂鹹粥呢! :p
要不是 早上胃口尚未大開 我應該還會再點煎魚腸 滷魚頭...把虱目魚的味道一網打盡吧!
滿足了我的台南式早餐胃口 趕在飯店供應早餐的時段內 我們回到飯店
其實博士很不愛吃粥 (所以虱目魚粥大半都是我吃掉的!) 西式早餐才是他的最愛!
當然 要來吃點他的食物 讓他精神飽飽 才能再帶我到處亂跑啊~
其實 大億的早餐很豐盛 種類眾多 (甚至還有一區在現煮擔仔麵咧!....早餐耶! 果然很台南!)
培根 熱狗 荷包蛋 蜂蜜鬆餅 再加上一杯現煮的咖啡
這才是博士心目中 可以叫作"早餐"的食物!
至於我呢 住飯店時 總是 喜歡來上一碗玉米片+鮮奶~
沒辦法 因為玉米片都很大包 買了一定還吃沒多少 不是我吃膩了 就是放到潮掉
所以 還是等有住飯店時 吃點解解饞就好 何況 餐廳的早餐吧檯選擇多樣 還有各式果乾可以添加 變化更多了~
退了房 離開飯店 我們決定先去尋找前晚遍尋不著的好喝紅茶
前晚 吃飽 在海安路附近吃飽 我跟博士說 交叉的中正路上 有間好喝的老紅茶店
走了老半天 遍尋不著 後來 甚至還開車遶 拿出事先準備好的小抄 寫著中正路13巷... 一整個鬼打牆
後來放棄了 等回到飯店上網一查 是中正路131巷才對啊!!!!
131巷的巷口 就有這麼醒目的招牌! 怎麼我們前晚 一直視而不見的 在附近繞來繞去咧....
往巷子裡瞧 很容易就可以發現 有一小隊人潮在排隊的紅茶店
店裡 賣的就紅茶一項 唯一可選擇的 是紅茶的甜度 還有 你想要使用的杯子
外帶的塑膠杯是16元 用玻璃杯喝是15元
呵...一向喜愛玻璃杯清澈冰涼的效果 當然是跟老板說 我要玻璃杯啊!
運氣很好 幫我搖紅茶的 是紅茶伯本人
在幫我調配好我指定甜度的紅茶後 紅茶伯叮嚀我: 快喝!紅茶的香氣全在上面那層泡沫 所以千萬不要用吸管!
冰的沁涼的紅茶 沒有碎冰塊的干擾 每一口 都有甘醇爽口的茶香~
博士和我 就端著小杯子 坐在店裡的簡單的木樁凳上
看著川流不息的客人 掛著滿足的笑容 細細品嚐紅茶裡獨特的麥香
喝過好喝的紅茶 我們驅車前往我們熟悉的地方
路上 經過一間神像店 正在雕刻大尊的關公像 手拿春秋 正氣凛然
我們來到祀典武廟了!
武廟 在這一帶 有著超高的人氣
因為交通便利 週邊又有眾多美食環繞 因此 遊客總是絡繹不絕
在向正殿參拜過後 博士和我 熟門熟路的往後殿走去
裡面 有一廳 供奉著月老 每次來時 總是可以看到許多青年男女 虔誠的在此求姻緣
廳內 還設置有一桌檯 讓來求姻緣的信眾 可以在紅籤上許下心願
再把紅籤放入玻璃瓶內 懸掛在廳中 燻炙月老的香火 祈求上天牽段好姻緣
以前 我和博士來台南玩時 博士看到我在端詳求姻緣的紅籤
當時 博士詢問我 是不是也要寫一份來求姻緣
我笑著對博士說:我都已經有這麼好的對象了 還要求什麼?!
老天保佑 現在我們還結婚了呢~ 感謝 天賜良緣~
謝過月老 我們來到文昌殿
殿門旁的金榜上 掛了許多求功名的金牌
上面寫了考生的姓名 還有考試的種類 有考學測的 考研究所的 考公職的...
不過 我還看到寫錯字的....我想 那位仁兄要考上 應該很難吧....
博士雖然出社會了 但他的工作就是當"讀書人"
趕快跟他的管區-文昌帝君拜拜 祈求實驗順利~
出了武廟 往右邊的小巷走去 可以來到大天后宮~
很特別的是 廟方備有自製護身符的道具
看是要求健康 求事業 求家庭美滿 ... 這裡通通有 選好章 蓋了印 裝在香袋裡 再拿去過香火 隨身保平安~
時值農曆三月 正是全台在"瘋媽祖的時候" 香客絡繹不絕
有前晚進駐 今天要起駕回宮的駐外媽祖陣頭
或是有其他廟宇 派員獻禮祝壽的
仿照古禮 用紅漆大盛 抬進各式各樣的貢品~
每有隊伍要朝貢 或有聖駕要回鑾 身為主人的廟方 或鳴鐘擊鼓恭送 或者燃放鞭炮迎接~
我就坐在宮門內的長凳上 看著來往信眾的虔誠 沾染一身香火 希望可以分得一份安心的保佑
離開大天后宮 我們又折回武廟前 發現廟門前左方 有一"馬使爺廳" 廳內 供奉著關聖帝君的赤兔馬 還有專責照顧馬的馬使爺
廳前的廣場 有一個賣椪糖的攤子
老板用特製的淺湯勺 熬煮紅糖 等到一定溫度 再添加小酥打 讓它蓬脹
據說 材料雖簡單 但溫度的掌控很重要 不然很容易變成失敗的作品...
在等待老板幫我現作糖餅時 博士和我開始向老板攀談起來 因為我們方才先遶進攤後的馬使爺廳時 並沒有看到"馬"...
老板以為我們在開玩笑 馬那麼大一隻 有馬頭 馬腳 馬尾巴 好大一尊 怎麼可能沒看到 頻頻催促我們再進去看一次
原來 博士跟我太敬神了 進了廟宇 一向眼觀鼻 鼻觀心 不敢左顧右盼 四處張望
剛才進廳時 只看到神龕內有神像 沒發現 沒披到錦袍神像右手 高舉起來 果真牽有一匹馬 ~
回到攤前 領到老板幫我現作的椪糖 還謝過老板的指示
掰了一小塊椪糖嚐嚐 乍看像桃酥的糖塊 琣烤過後變的細緻 還有一股特殊的焦香味
單吃稍嫌太甜 博士說 帶回去泡咖啡剛好~
接下來 我們決定去逛逛沒去過的地方
我們開車來到延平郡王祠
祠內供奉的是國姓爺鄭成功
博士和我 在園區內漫步 一邊瀏覽祠內的簡介 居然發現了一個讓我們訝異萬分的真相!!!!
原來 鄭成功有四分之一的日本血統 他的母親是居日的中日混血兒 而且鄭成功還是在日本出生的!
之所以會想反清 是因為清軍入關後 父親變節降清 母親受辱自殺 並不是像金庸小說裡的天地會每一的都懷有赤膽忠心的復明情操...
天啊 這些歷史 博士和我都沒唸過 後來上網一查 是八十六念後的國一台灣史 才有這樣的內容
那 .... 我們這些沒唸過的學長姐們 可能很多人都不知道吧...
受到歷史的震撼 我們決定去附近走走 平復一下心情
在來延平郡文祠的路上 有看到一個花團錦簇的商圈
街道內樹木成蔭 巷旁還開滿了熱鬧的九重葛
在巷口 還意外的發現 電視介紹過的黑輪店 賣法很有趣 食材自己拿 價錢就看竹籤來辨別 短的二元 長的五元
鍋內的黑輪種類眾多 雖然單價低 但是竹籤上的物品份量並不大 只是想吃個趣味的我 很節制的只挑了幾樣
卻在老板的熱情吆喝下 接受他推薦的醃小黃瓜當配菜 然後 旁邊一個大嬸馬上塞了一把長竹籤給我 說是小黃瓜的價錢....
那盤小黃瓜 要價六支長竹籤 至於老板說的滔滔不絕的好滋味....這盤小菜 就當作外加的服務費吧
......我建議大家還是去挑幾支黑輪來吃好了
之所以會想吃這間店 是因為算竹籤的吃法 會讓我想起小時候 和堂姐Amy Lulu 一起在高雄路邊攤吃黑輪的記憶
一支竹籤5元 不管是竹輪 甜不辣 米血 貢丸 都是完整的一支串一份 貨真價實 桌上還有各式沾醬 任君調配
對小朋友來說 5元的單價 非常平易近人的 想吃什麼都可以點來吃 喜歡的口味 還可以貪心的拿二支也沒關係~
不過 現在 小時候記憶的巷口 再也找不到熟悉的味道了
吃完後 來算竹籤 : 長的12支(再次聲明 其中6支是小黃瓜喔!) 短的3支
據說 比小黃瓜更有殺傷力的是烤黑輪 一串有10支長竹籤 哈~哈 ~ 個人建議 吃個好玩就好~
穿過開山街 可以看到全臺首府的孔廟 往南走去 來到南門城
古時 進台南府有四個城門 這個南門城是至今保留最完整的
真羨慕台南人 在這富有歷史文化之地 三五步 就可以在古蹟裡 散步 散心
喜歡三國演義的博士 看到這類古蹟 總是特別高興
如數家珍的 告訴我 每一樣防禦工法的概念和用途
在鬧哄哄的遊客都散去後 博士和我 奢侈的享受了一段只有我們二人和古城牆的對話
抵不過南台灣大太陽的熱力 和在台南唸書的小妹 約在誠品旁的咖啡店"深藍"見面
這家咖啡店 現在名聲大譟 因為它的千層蛋糕 吃過的都說讚
即使價格不斐 在這物價堪稱親切的台南 一樣是高朋滿座 我們甚至還等了約半個小時 才排到內用的座位
點了一份法式千層 再搭配一杯現煮的藍山
薄厚平均的餅皮 堆疊起濃郁的蛋香 夾著細緻爽口的香草奶油
................... 一口接一口 細細的咀嚼 慢慢的品嚐 我想 下次再來台南 我會再來的~
建議 選有下午茶套餐的時段 比較不會心痛喔~
和小妹做好晚餐約定 博士和我先到今天要下榻的旅館check-in
安平區"臺邦商旅" 有鑑於二年前投宿經驗美好 所以我們再次選擇了這個地方
因為是商旅 規模不大 照例不會有喜歡大聲嚷嚷的旅行團投宿 房客會比較單純
沒想到 我們辦完住宿登記後 發現大門口停著遊覽車 電梯口 還有團員用對岸的捲舌口音 大聲的招呼其他同伴
....如果在入住登記前就發現 我應該會選擇換地方住吧 .... 下次 還是開發新的住宿點吧...
進到房間 更讓我傻眼的 是透明浴室?!!
我記的沒錯的話 我住的是商旅 不是汽車旅館咧~ 跟我第一次住的印象真是差很大啊....
唯一令人滿意的 是博士發現 館內的第四台 有裝小耳朵 可以收看日本的電視頻道
更令他雀躍的 是當天正好有阪神對巨人的比賽!
熱愛日本職棒 支持阪神球隊的博士 幾乎想放棄和小姨子的晚餐約定 留在旅館 幫阪神加油了~
(吃過飯 衝回旅館 勉強看到結局的比數 9:4! 幸好 阪神贏了~)
晚餐 依據小妹的美食手冊 訂了家台南頗具規模的餐飲集團 吃韓式料理
就菜色而言 表現不錯 食材都有新鮮
可惜的是 服務生不知是訓練不夠 還是當晚人手不足
我們點了一份火鍋 鍋底早早就上桌了 一直提醒服務生肉片還沒來 一連講了五次 他們好像都覺得下一個服務生應該會送來
等到來其他的餐點都吃快完了 湯也燒了半乾了 我也不耐煩的跟服務生說:不要這道菜了.....火鍋的肉片才突然出現!
顧不得 當晚還有小妹的朋友在座 我們客氣但堅持的 要求店家收回這道餐
今天如果我是吃路邊攤 我可以不要求 但是開餐廳給我收高價錢 就要給我相對的服務!
飯後 電燈泡小妹和朋友(還是 博士跟我才是電燈泡?!)要去排午夜場的電影
我和博士 來到餐廳對面的市政府散步 .....原本是想一路走到安平運河看夜景的...不過 遶了市政府半圈 還是決定回旅館開車 :p
台南的運河 真的很美 比起我一向喜歡的淡水河邊 它又多了份樸實和靜懿
最重要的是 沒有成排的小販 在河邊叫賣 就不會有像在逛夜市的遊客 把吃完的垃圾隨手丟進河裡...
浪漫的在河邊散步後 當然要現實一下 ~
呵 ~ 我又開始採買起來了~
吃膩了台南的煙燻滷味 我在運河邊 意外的發現新口味新店面-西井村滷味
去時剛好接近打烊時間 部份不適合冰鎮隔日食用的項目 還有促銷折扣呢~
另外 還在同一條街上 找到依蕾特的實體店面 分別挑了一個各自喜歡的口味
博士維持他一貫的喜好 挑了可可口味
我則選了從前就很想試的芝麻口味(沒辦法 芝麻口味不在綜合的選擇裡 訂的話 一次要一訂一箱...)
香甜的奶酪裡 有著濃醇的芝麻醬 小小一個 真是意猶未盡呢..
重點來啦~ 新發現的滷味 果真沒讓我們失望
博士大推它的鴨翅和豆乾 我則偏好它的米血和甜不辣!
所謂的滷味 當然就是要滷的夠味 還能保有食材本身的風味 才能拿出來賣啊~
呵~~ 再配上我們在路上 去小7買的"汽泡飲料" 夏天的夜晚 這種組合最對味了~
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在商旅休息了一晚 該是收拾行李回家囉~
離開台南市區前 硬是吵著博士帶我去吃台南的粽子~
貪心的我 點了一個肉粽和一個只加花生的菜粽 :p
紮實的米粒 蒸的火候適中 用料實在 唯一讓我們不習慣的 是台南特有的偏甜醬汁...
哈... 才在商旅用過早餐的博士 吃沒多少就棄我不顧了...
上交流道前 我們特地遶到成功大學 想看看"某大樹保險公司"的代表物
在和小妹打聽了詳細地點後 我們在廣大的校區內 開始我們的尋樹之旅
跨越整個光復校區 我們總算找到傳說中的榕園 看到那棵大名鼎鼎的大樹!!!
呵~ 果真就跟保單上面印的那棵樹長的一樣咧~
大樹底下能遮蔭! 我和博士 就在大樹下的長板凳上 享受微風帶來的清涼~
乘個涼 待會到對面的星巴克買杯咖啡 我們要回台北囉~
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