上次母親節，用簡餐版紅酒燉牛肉招待家人後，我覺得挺成功的咧!後來就更勤於翻閱食譜，希望可以提昇自己的戰鬥力~
隔了二個月，林媽媽問我，父親節有什麼打算?我說”就在家吃啊!爸又不喜歡上外面餐館!還是爸最近剛好有缺什麼，媽要透露點消息讓我們去買禮物嗎?”林媽媽說林爸爸不缺東西，只是….。呵~~~原來啊!林爸爸在吃醋，他覺得女兒只會為媽媽下廚，為什麼父親節都沒有提說要煮一頓請他吃咧?!哈~~~~可愛的林爸爸，那有什麼問題!只要他不要嫌東嫌西，願意吃林媽媽以外的人煮的菜，女兒我就敢獻醜啦!
再次跟博士商量(老話一句，我不想在林媽媽的地盤做菜!以我長久以來的經驗，最後鍋鏟一定又是她在掌，會變成林媽媽在辦桌!)又再請博士帶我去COSTCO!每次逛COSTCO我都很想買一樣東西，這次我就要買來試試囉!我要做烤肋排!!!平常就在逛米桶的網誌，對於她的烤肋排我嚮往已久，而且，我已經把林爸爸以前送給我的烤箱搬過去公園的廚房(因為林媽媽很嫌棄那台烤箱，覺得一點都用不到，還要佔住她的廚房)，利用它來烤肋排請林爸爸吃，真是知恩圖報啊!(亂用成語)
父親節當天，一樣一早就跑到公園這，準備煮烤肋排的醬汁!因為不是用現成的醬料，而是要利用多種新鮮蔬果的香甜，再加入些微調味料去熬煮!同時再開一鍋，作肋排的前處理!東切西切、在爐火前翻動肋排醬，一邊煮，一邊就在自我幻想肋排會有多好吃時，我發現一個殘酷的事實:食譜上寫著 ” …淋上之前做好的烤肉醬，用保鮮盒密封好，放入冰箱冷藏，醃約半天~1天” 什麼!!!要醃半天到一天，現在都10點了，時間哪夠呀!!!可惡，果然我還是不脫迷糊本性，不管了，客人都請了，菜當然還是要照作，到時如果真的味道不夠，就再想別的辦法吧，大不了就請大家灑綜合香料鹽調味吃囉…唉…!
手忙腳亂的準備各式餐點，和母親節不一樣，這次的菜色稱頭多了，望著在烤箱裡，因為油脂豐富而烤的滋滋作響的肋排，心想說不定林爸爸會很感動咧~~為了搭配烤肋排，我準備了一份綜合蔬菜淋凱撒醬，還烤了奶油香料馬鈴薯，另外還作了一道從以前就很想作的鮭魚慕斯佐現烤的南瓜土司，博士還幫我炒一道義大利麵當主餐!還有用LC鍋熬出來的香濃南瓜湯!
看著滿滿一桌菜，我突然都為自己驕傲起來了~ 這時電鈴響起，客人到了!打開門，卻只見林爸爸一人! 噫…其他人咧?而且林爸爸神色慌張，直嚷著”快點!快點!” 啥?! 什麼快點?! 是要找廁所嗎?只見博士會心一笑，連忙打開電視，直接按下ESPN頻道!…….原來!林爸爸貪看洋基隊的比賽，直拖著不出門，大家不想等他，先散步過來了，林爸爸自己在家撐著看完一局後，才連忙騎腳踏車過來，心想趁廣告空檔說不定剛好接到下一局!拜託~有沒有這麼愛看啊~博士也是!他一定心想，要是林爸爸早點來，說不定他就可以一起看球賽了咧!
這次父親節聚餐，還有因為颱風高鐵停駛而沒辦法回去高雄的堂弟Ivan!託他的福，博士這次總算答應讓我用LC鍋煮東西!(歡迎新客人嘛~)我們準備了各式飲料佐餐!幸好，沒有提前醃的肋排，在趁醬汁剛熬好還有點熱度時，把肋排泡到裡面，勉強還算夠味!而且，自己熬的醬汁超爽口的，林媽媽和大嫂席間一直在討論那神秘的醬汁，究竟用了哪些材料去熬?每猜中一種材料，她們都樂的要命，而我也就樂的賣弄玄虛，就是不直接公開配方!大哥就直接稱讚我，他說肋排烤的熟度適中而且保有鮮美肉汁，真是太厲害了!要知道，大哥吃東西可是很挑的呢，不好吃的東西，他寧願不吃!堂弟Ivan是個善良的孩子，他用靦腆的笑容跟我說很好吃，我知道在美國，Amy姐姐可是煮的一手好菜養刁他們的嘴呢!只有林爸爸，心不在焉的吃著勒排盯著電視!哼…這桌菜可是為他煮的咧!好歹也稱讚一下吧!
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